Fehér kenyér recept
2,86 csillag 50 értékelés alapján Hozzávalók:
- 65 dkg finomliszt
- 2 tk só
- 1 tk cukor
- 1 cs szárított élesztő
- 5 dkg vaj
- 3,5 dl tej
Elkészítése:
A langyos tejben elkeverem a cukrot és az élesztőt.
A lisztet és a sót elkeverem, majd hozzáadom a tejes élesztőt és az enyhén olvasztott vajat. Addig dagasztom, amíg el nem válik az edény oldalától.
Ha szükséges, még adok hozzá langyos vizet.
Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem.
Ha megkelt, jól átgyúrom, hogy minden buborék kimenjen belőle. Megformázom és sütőpapírral bélelt jénaiba teszem.
Bevagdosom a tetejét és kb 30 percet még kelesztem.
Mielőtt beteszem a sütőbe, vízzel lekenem a tésztát és a jénai tetejét is.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb 50-60 percig sütöm.
Miután megsült a még forró kenyeret vízzel lekenem, majd rácson hagyom hűlni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
