Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fahéjas tekercs muffin formában recept

Fahéjas tekercs muffin formában
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 10 dkg cukor
    • 2,4 dl langyos tej
    • csipet só
    • 1 zacskó vaníliás cukor
    • 1 egész tojás
    • 2 tk porélesztő

    Töltelékhez:

    • 3 ek vaj
    • 1 ek fahéj
    • 1 ek cukor

    Elkészítése:

    A langyos tejben elkeverünk 1 kiskanál cukrot, beleszórjuk az élesztőt és megvárjuk amíg szép habos lesz.

    A liszthez hozzáadjuk a csipet sót, a maradék cukrot, vaníliás cukrot és az egész tojást, végül a felfutott élesztővel jól bedagasztjuk. Egy tiszta ruhával letakarjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük.

    Lisztezett felületen kb 30*60 cm-es téglalp nagyságúra nyújtjuk.

    Az olvasztott vajjal megkenjük a felületét és megszórjuk fahéjas cukorral. Ízlés szerint használhatunk több vagy kevesebb fahéjat is.

    Feltekerjük és egy éles késsel 12 egyforma darabra vágjuk. Egy 12 részes muffinforma mélyedéseit kikenjük olvasztott vajjal.

    A forma mélyedéseibe 1-1 fahéjas csigát rakunk és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

    2 ekk porcukrot elkeverünk 1-2 tk tejjel, a kisült csigákat ezzel locsoljuk meg, de hagyományosan porcukorral is megszórhatjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek