Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Egyszerű pita recept

Egyszerű pita
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 2 csapott tk só
    • 3 dl langyos víz
    • 3 dkg friss élesztő
    • 1 kk cukor
    • 2 ek olaj

    Elkészítése:

    Az élesztőt a langyos vízbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral és felfuttatjuk.

    A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk az élesztős vizet, az olajat és kicsit lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztunk.

    Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük.

    A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, majd 8 egyenlő részre vágjuk. Egyenként gombócokat gömbölyítünk. Konyharuhával letakarva hagyjuk kb 10-15 percet pihenni.

    Egyenként picit lisztezett felületen kb 3-4 mm vékonyra és kör alakúra elnyújtjuk. Sütőpapíros nagyméretű tepsibe teszünk 3-4 darabot.

    Kb 30 percet hagyjuk kelni, míg bemelegszik a sütő, majd 220 fokon hőlégkeveréssel kb 6-7 perc alatt megsütjük.
    Rácson hagyjuk kihűlni.

    Tipp:

    Amikor a család vasárnap gyroszra éhezik, akkor nincs más teendő, mint elkészíteni. Pitát kértek, ezért bedagasztottam egy adaggal. Igazán egyszerű, nincs benne nagy ördöngösség, kevesebb konyhai tapasztalattal bírók is nyugodtan belevághatnak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá