Egyszerű kenyérfelfújt recept

Galéria (2)

Beküldve: 2020.12.17.

Kategória: Felfújtak

Küldte: Dobai-Bedi Tímea Tindy84

Látták: 19770

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,64 csillag 13 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

1,5 csomag szeletelt toast kenyér
1 liter tej
2 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál kristálycukor
1 kis üveg baracklekvár
0,5 kg túró
pici citromhéj és citromlé
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
5 dkg margarin
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint mazsola

Elkészítése:

Egy tepsit vagy jénai margarinnal kikenünk, majd zsemlemorzsával megszórjuk.

A túrót a vaníliás cukorral és 2 evőkanál kristálycukorral, citromhéjjal és citromlével ízesítjük, áttörjük, majd féretesszük.
A tej 2/3-át beleöntjük egy tálba, ízesítjük 2 evőkanál cukorral és ebbe mártogatjuk bele a kenyérszeleteket és beletesszük az előkészített tepsibe.

Ha az első réteggel megvagyunk, megkenjük baracklekvárral, majd a túrós masszából teszünk rá, ismét egy réteg kenyér, majd baracklekvár, túró és addig ismételjük a rétegezést, amíg a hozzávalónk el nem fogynak. A tetejére kenyér kerüljön.

A maradék tejhez hozzáütjük a tojásokat és ezzel a tojásos-tejjel leöntjük a tetejét.

180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük szép aranybarnára.