Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi pita recept

Házi pita
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg finomliszt
    • fél teáskanál só
    • fél teáskanál cukor
    • 1 cs instant élesztő
    • 2 dl víz
    • 1 ek olívaolaj (lehet étolaj is)

    Elkészítése:

    Először a száraz anyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá az olajat és a vizet is. Miután teljesen összekevertük a hozzávalókat, borítsuk ki egy lisztezett deszkára és gyúrjuk át kicsit, kb 5 percig.

    Egy tálban, letakarva, meleg helyen pihentessük, kelesszük egy órán át.

    Ezután vágjuk 4 részre, formázzunk cipókat, majd nyújtsuk ki mindegyiket kör alakúra és kb fél centi vastagra.

    Kenjük meg a tetejüket vízzel, majd forró, 200-220 fokra előmelegített gáztepsire rakjunk kettőt egyszerre.

    A piták néhány perc alatt ( kb 5 perc) felfújódnak és megsülnek.

    Vágjunk zsebet rájuk (vágjuk le a tetejét) és lehet tölteni a fincsi gyros husival, meg “miegymással”!

    Jó étvágyat hozzá!

    Tipp:

    Ha megégetjük a tésztát, akkor a pita tésztája száraz lesz és eltörik!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek