Borsos tokány recept
4,63 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg marhahús
- 1 vöröshagyma
- 4 dkg zsír
- 5 dkg szalonna
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- só
- bors
Elkészítése:
A szalonnát apróra vágjuk, majd kisütjük. A kisült szalonnadarabokat kivesszük, a zsírját leszűrjük, és a zsírral együtt felhasználjuk a főzéshez.
A zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Amikor üveges, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst, majd a feldarabolt paprikát és paradicsomot.
Sózzuk, bőven borsozzuk, majd kevés vízzel felöntjük. Lassú tűzön, rövid, sűrű lére főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul.
Tálalás
Tört burgonyával, tarhonyával vagy rizzsel kínáljuk, frissen, forrón tálalva.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »