BBQ Fasírt tekercs recept
Ők is elkészítették
4,63 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált marhahús
- 3 különböző színű kaliforniai paprika
- 1 közepes fej hagyma lesütve
- 15 dkg vörös cheddar sajt apróra vágva
- 15 dkg vörös cheddar sajt reszelve
- 3 evőkanál BBQ szósz (házi, vagy bolti,)
- 2 evőkanál BBQ szósz a tekercs kenéséhez
- 5 szelet bacon ropogósra sütve (majd kockára vágva)
- 50 dkg bacon a tekercs bevonásához
- Só, bors,
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - Bármilyen morzsa ízlés szerint, ami összefogja kicsit majd a masszát (zsemle, keksz, panko)
Elkészítése:
Minden alapanyagot egy nagy tálba teszünk, kivéve a 15 dkg reszelt sajtot, az 50 dkg bacont és kenéshez használt BBQ mártást. A tálban lévő alapanyagokat összegyúrjuk egy szép masszává majd ízesítjük.
Az 50 dkg baconból egy nagyobb alufólia darabra kiterítjük egymás mellé a bacon szelteket. A fasírt masszát ráterítjük a baconre, majd megkenjük a 2 evőkanál BBQ szósszal.
A BBQ szósz tetejére rászórjuk a reszelt sajtot, majd a fólia segítségével feltekerjük jó szorosan az egészet.
170 fokos sütőben, 45-50 perc alatt, fóliával lefedve sütjük.
Ha megsült, levesszük a fóliát, majd a bacont megkenjük egy kevés BBQ szósszal, visszatesszük a sütőbe és KB 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük.
A sütőből kivéve hagyjuk, hogy hűljön, majd szeleteljük.
Burgonyapüré illik hozzá.
Tipp:
Érdemes egy olyan tepsibe tenni, amiben biztosan megőrzi a formáját sülés közben is és nem tud szétterülni. Én kenyérformát szoktam kibélelni sütőpapírral és abban sütöm.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
