Zöldséges-fűszeres karfiolleves recept
4,37 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 közepes karfiol
- 3 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 2 db leveskocka
- 2 l víz
- 1 ek kapor
- 1 kk tárkony
- 2 csapott ek zabpehelyliszt
- 2 dl tejföl
Elkészítése:
Karfiolt rózsáira szedjük, beletesszük egy fazékba.
Hozzáadjuk a megpucolt és felkarikázott répákat, megpucolt hagymát egyben (ezt a végén kivesszük).
Beletesszük a fűszereket, leveskockákat, ízlés szerint sózzuk.
Felöntjük vízzel, és főzzük.
Tejfölt kikeverjük a zabpehelyliszttel és egy merőkanál leveslével, majd behabarjuk vele a levet.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
