Hozzávalók:
Elkészítése:
Karfiolt rózsáira szedjük, beletesszük egy fazékba.
Hozzáadjuk a megpucolt és felkarikázott répákat, megpucolt hagymát egyben (ezt a végén kivesszük).
Beletesszük a fűszereket, leveskockákat, ízlés szerint sózzuk.
Felöntjük vízzel, és főzzük.
Tejfölt kikeverjük a zabpehelyliszttel és egy merőkanál leveslével, majd behabarjuk vele a levet.