Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sütőtök krémleves recept

Sütőtök krémleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 0,5 kg sütőtök
    • 1 db répa
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2 dl főzőtejszín
    • 2 húsleves kocka
    • 1 gerezd fokhagyma
    • só, bors
    • szerecsendió
    • bazsalikom

    A tálaláshoz:

    • 10 dkg bacon
    • kevés hántolt tökmag
    • 0,5 dl tökmagolaj

    Elkészítése:

    A sütőtököt, a krumplit, a hagymát és fokhagymát meghámozzuk.

    A tököt kimagozzuk, és kockákra vágjuk (minél kisebbre, annál hamarabb fő meg).

    Egy fazékba beletesszük a felaprított zöldségeket, felöntjük annyi húsalaplével, hogy ellepje, majd puhára főzzük.

    Ha megfőtt félrehúzzuk, és botmixerel óvatosan össze turmixoljuk, majd beletesszük a tejszínt, és ízlés szerint ízesítjük még szerecsendióval, sóval, borssal, és bazsalikommal majd összeforraljuk.

    Tálalhatjuk pirított tökmaggal és tökmagolajjal (mint a képen) vagy pirított bacon-el (pasiknak ez jobban bejön).

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek