Lencseleves kolbásszal recept
4,43 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30-35 dkg lencse
- 1 fej nagyobb hagyma
- 2 db fehérrépa
- 3 db sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 15 dkg lecsókolbász
- 10 dkg füstölt száraz kolbász
- 10 dkg debreceni kolbász
- 20-30 dkg füstölt tarja kockákra vágva
- 2,5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál törött paprika
- 3 evőkanál mustár
- 4 evőkanál tejföl
- 2-3 db babérlevél
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A hagymát vágjuk kisebb kockákra, majd kevés zsiradékon dinszteljük meg.
Adjuk hozzá a kolbászokat, majd pirítsuk össze pár perc alatt.
A lepirult hagymás kolbászhoz adjuk hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és a lencsét, füstölt tarját, babérlevelet
Szórjuk meg a liszttel és a törött paprikával, majd keverjük össze a zöldségekkel.
Adjunk hozzá kb. 3-3,5 liter vizet és kis lángon főzzük puhára a zöldségeket és a lencsét, majd ízesítsük sóval, borssal.
A mustárt a tejföllel keverjük simára, majd adjuk hozzá egy evőkanálnyit a levesből.
Ezután óvatosan keverjük a forró leveshez.
Pár percig forraljuk össze, majd forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »