Korhely lencseleves húsgombóccal recept
4,83 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 40 dkg savanyú káposzta
- 50 dkg lencse
- 2 fej hagyma
- 1 kk őrölt római kömény
- 1 tk mustár
- 4 ek fűszerpaprika
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kevés zsemlemorzsa
- 4 ek olaj
- só, bors
Elkészítése:
Az előre beáztatott lencsét feltesszük főni. A főzővizet egy hagymával és a babérlevéllel ízesítjük.
Egy másik edényben olajat hevítünk, és beletesszük a felkockázott hagymát, és megpirítjuk.
Fűszerpaprikát adunk hozzá, és felöntjük vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, a káposztát a levétől kicsavarjuk, és hozzáadjuk az alaphoz.
Egy tálban összekeverjük a húsgolyókat:
A darált húsba beletesszük a reszelt hagymát, római köményt, sózzuk, borsozzuk, belekeverünk egy tojást, a zsemlemorzsát és a mustárt.
Amint megpuhult a lencse, a káposztához adjuk.
A tűzhelyre visszatesszük.
Ezután belehelyezzük a húskeverékből formázott golyókat, és puhára főzzük. Utánaízesítjük, és tejföllel azonnal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »