Autentikus spanyol gazpacho recept
4,39 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 közepes piros paprika
- 3 nagy kígyóuborka
- 10-12 közepes paradicsom
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 5 dl víz
- 1,5 dl extraszűz olíva olaj
- kb 60 ml almaecet
- só ízlés szerint
Tálaláshoz:
- kruton
- esetleg apróra vágott uborka és paradicsom
Elkészítése:
Az uborkát és a fokhagymát meghámozzuk, majd a többi zöldséggel együtt felaprítjuk.
Az összes hozzávalót (az ecet kivételével) egy nagyobb edénybe tesszük vagy turmixba és teljesen simára keverjük az egészet. Ízlés szerint adunk hozzá almaecetet és sót, majd jól elkeverjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd jól behűtve krutonnal és aprított zöldségekkel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »