Spanyol madár recept
Ők is elkészítették
4,55 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet sertéskaraj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 szelet sonka
- 6 szelet szalámi
- 3 db savanyú uborka
- 6 kisebb szelett szalonna
- só, bors, pirospaprika
- zsír vagy olaj
- mustár
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfolom, majd sózom és borsozom.
Minden szeletet megkenek mustárral, majd ráhelyezem a feltétet: sonka, szalámi, főtt tojás, uborka, 1 felszeletelt hagyma és egy kis szalonna. Azután a húsokat felgöngyölom és egy cérnával összekötöm, hogy sütésnél ne essenek szét.
A maradék hagymát illetve egy kevés szalonnát olajon üvegesre párolok, majd megszórom pirospaprikával és jól összekeverem. Ezen a hagymás alapon megsütöm a húsokat. Végül felöntöm vízzel és készre főzom.
Ha szügséges egy kis liszttel sűríthetjük a szaftot (én több hagymát vágok alá, ami besűríti).
Rizzsel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »