Szezámmagos sajt rizzsel recept
3,97 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg (trappista) sajt
- 4 kis
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál liszt
- 6 púpozott evőkanál zsemlemorzsa
- 4 evőkanál szezámmag
Rizshez:
- 2 dl rizs
- 1 csomag mazsola
- csipet só
- olaj
Elkészítése:
A rizst kevés olajon megpírítjuk, 4 dl vizet ráöntünk, izlés szerint megsózzuk és belekeverjük a megmosottt mazsolát.
Amikor felforrt, lefedjük és mérsékelt lángon puhára pároljuk.
A sajtot nem túl vékonyan felszeleteljük. A sajtszeleteket lisztbe, majd sóval enyhén felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd a bepanírozott sajtdarabokat újra beforgatjuk tojásba, majd szezámmagos zsemlemorzsába.
A kétszer bepanírozott sajtokat felforrósított olajban pirosra sütjük, közben egyszer megforgatjuk.
A kész rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
