Cukkni tekercs recept
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 zsenge bébi cukkini
- 100 g füstölt lazac
- 125 g mascarpone
- 1 evőkanál aprított kapor
- 1/4 citrom leve
- só
Továbbá:
- (fürj)
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított bagett szelet
- madársaláta
Elkészítése:
A fürjtojásokat keményre főzzük.
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és hámozókéssel vékony szeletekre felvágjuk.
A lazacot egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vágott kaprot, a citromlevet és ízlés szerint sót. Krémesre kikeverjük.
A cukkini szeleteket egyenként kiterítjük és megkenjük a lazacos krémmel. Szorosan feltekerjük.
A kész tekercseket salátával, pirítós szeletekkel és a meghámozott tojásokkal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »