Cukkni tekercs recept
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 zsenge bébi cukkini
- 100 g füstölt lazac
- 125 g mascarpone
- 1 evőkanál aprított kapor
- 1/4 citrom leve
- só
Továbbá:
- (fürj)
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított bagett szelet
- madársaláta
Elkészítése:
A fürjtojásokat keményre főzzük.
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és hámozókéssel vékony szeletekre felvágjuk.
A lazacot egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vágott kaprot, a citromlevet és ízlés szerint sót. Krémesre kikeverjük.
A cukkini szeleteket egyenként kiterítjük és megkenjük a lazacos krémmel. Szorosan feltekerjük.
A kész tekercseket salátával, pirítós szeletekkel és a meghámozott tojásokkal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »