Cukkni tekercs recept
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 zsenge bébi cukkini
- 100 g füstölt lazac
- 125 g mascarpone
- 1 evőkanál aprított kapor
- 1/4 citrom leve
- só
Továbbá:
- (fürj)
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított bagett szelet
- madársaláta
Elkészítése:
A fürjtojásokat keményre főzzük.
A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és hámozókéssel vékony szeletekre felvágjuk.
A lazacot egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a vágott kaprot, a citromlevet és ízlés szerint sót. Krémesre kikeverjük.
A cukkini szeleteket egyenként kiterítjük és megkenjük a lazacos krémmel. Szorosan feltekerjük.
A kész tekercseket salátával, pirítós szeletekkel és a meghámozott tojásokkal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 egyszerű kevert süti recept – gyors és elronthatatlan finomságok
A kevert sütik a házi sütés legmegbízhatóbb darabjai: gyorsak, egyszerűek é
Tovább olvasom »
8 imádnivaló sütemény, ha valami igazán háziasra vágysz
Krémes, gyümölcsös és klasszikus tepsis kedvencek jönnek egy helyen: citrom
Tovább olvasom »
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »