Cukkíni beré recept
Ők is elkészítették
4,14 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb cukkíni
- 3 ek étolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
- 4 ek finomliszt
- késhegynyi sütőpor
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1-2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek tejföl
- 1 zöldcitrom héja
- ízlés szerint bármilyen zöldfűszer (bazsalikom, metélőhagyma, petrezselyemzöld)
Elkészítése:
A cukkíniket meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk és tökreszelőn legyaluljuk.
Sózzuk, majd ha levet enged kicsavarjuk. Borssal megszórjuk, a tojást beleütjük, a tejfölt, a citromhéját és a reszelt hagymákat hozzáadjuk és jól összekeverjük, majd végül a liszttel sűrű masszát keverünk belőle.
2-3 ek olajat hevítünk egy serpenyőben. Egy evőkanál segítségével a cukkinis masszából teszünk bele és lapítunk kis pogácsákat. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tipp:
Sokan fasírtnak írják, de ez nem az. Nekem nagyon ízlik, mert köretnek is kiváló. Grill kolbászkákkal és joghurtos öntettel fogyasztottuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »