Batátás, gombás lapcsánka recept
Ők is elkészítették
4,35 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg batáta (édesburgonya)
- 30 dkg csiperke gomba
- fél fej lilahagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 egész tojás
- 2 evőkanál liszt
- 2 szelet száraz kenyér
- só,bors
- 2 dl étolaj
- majonéz
Elkészítése:
A gombát apróra vágjuk és egy forró serpenyőben megpirítjuk szárazon, majd hagyjuk kihűlni.
A batátát lereszeljük, tálba tesszük és beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a gombát és az áztatott, kinyomkodott kenyeret és az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd az egészet jól összekeverjük.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, egy kanálnyi masszát belerakunk és kanállal kissé ellapítjuk. Mindkét oldalát szép pirosra, ropogósra sütjük.
Tálalásnál majonézt kínálunk hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »