Cukkinis csirkés tészta recept
4,40 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 ek olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 500 g csirkemell filé
- 10 dkg sajt
- só
- bors
- 400 ml tejszín
- 1 tk szárított kakukkfű
- 500 g cukkini
- 500 g penne (vagy másmilyen tészta)
Elkészítése:
A kétféle hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A húst kockára vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, majd beletesszük a hagymát és a húst, majd együtt megpirítjuk. Amikor összepirult a hagyma és a hús, akkor felöntjük a tejszínnel. Ha felforrt, akkor alacsonyabbra vesszük alatta a lángot, megszórjuk a kakukkfűvel és hozzáadjuk a lereszelt sajtot is.
Amíg a sajt elolvad, addig feldaraboljuk a a cukkinit, majd ezt is a mártáshoz adjuk. Újraforrástól számítva még kb 5 percig főzzük. Ha szeretnénk, akkor itt adhatunk hozzá bazsalikomot is.
A tésztát a szokásos módon kifőzzük, leszűrjük, majd még melegen összekeverjük a húsos-cukkinis mártással és tálaljuk is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »