Zöldbabfőzelék húsgombóccal recept
Ők is elkészítették
3,94 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
Főzelékhez:
- 50 dkg mirelit zöldbab
- 1 kis pohár tejföl (140 g)
- 2 ek liszt
- só, ecet, kapor ízlés szerint
Húsgombóchoz:
- 30 dkg darálthús
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek zsemlemorzsa
- 1 mk fűszerpaprika
- késhegynyi őrölt bors
- 1 mk só
Elkészítése:
A zöldbabot 1,5-szeres vízben feltesszük főni és ízesítjük sóval és vágott kaporral.
Közben a gombócok hozzávalóit összegyúrjuk és diónyinál kissé nagyobb gombócokat készítünk a masszából.
Amikor a bab félig megfőtt, hozzátesszük a gombócokat, majd a babbal együtt puhára főzzük.
Ekkor a tejfölbe belekeverjük a lisztet, teszünk hozzá a főzőléből is keveset, majd állandó keverés mellett a főzelékhez adjuk és összeforraljuk az egészet.
Ecettel ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Magyar konyha – a magyar ételek története (x)
A magyar konyha fejlődése szorosan összefonódik Magyarország történelmével.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »