Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krumplifőzelék recept

Krumplifőzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg burgonya
    • fél fej vöröshagyma
    • fél fej lilahagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • víz (annyi hogy ellepje)
    • kevés olaj( kb. 3 evőkanál)
    • 2,5 dl tejföl
    • 2 evőkanál liszt
    • bors
    • ételízesítő
    • fűszerkömény
    • babérlevél
    • majoranna

    Elkészítése:

    A hagymákat és a fokhagymát felaprítjuk, majd a lábosba öntünk 3 evőkanálnyi olajat azon elkezdjük dinsztelni.

    Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszerköményt, majd a kockára vágott burgonyát. Felengedjük annyi vízzel hogy ellepje és hagyjuk addig főni amíg megpuhul a burgonya.

    Sózzuk, borsozzuk fűszerezzünk ízlés szerint.

    Ha megfőtt a burgonya, akkor egy tálban kavarjuk simára, csomómentesre a tejfölt a lisztel, tegyünk a főzőléből egy keveset hozzá majd mehet ez is a lábosba.

    Mikor besűrűsödik akkor jó. ( Nekem elégvolt 2 evőkanál liszt ha esetleg nem elég akkor egy kevés burgonyát összekell pürésíteni és egy kevés keményítőt hozzáadni.)

    Tipp:

    Én gombás fasírtot sütöttem hozzá valami isteni finom :)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek