Cukkini fasírt recept
Ők is elkészítették
3,12 csillag 51 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db nagy cukkini (tisztítva 1 kg)
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
- 4 ek zabpehely
- 6 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 ek kapor
- 1 tk oregánó
- 1 tk só
- zsemlemorzsa
- zsír, vagy olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszelem, besózom, jól elkeverem és fél órát állni hagyom. Ha már nem zsenge a cukkini, meghámozom, magokat eltávolítom.
A sajtot, fokhagymát lereszelem, hozzáadom a jól kinyomkodott cukkinit és a többi hozzávalót és jól összekeverem.
Ezzel a mennyiségű liszttel már összeáll a massza, de elég laza szerkezetű lesz a fasírt. Liszt és/vagy zabpehely hozzáadásával tömörebbé tehető.
Kézzel diónyi golyókat formázok, megforgatom zsemlemorzsában és bő, forró olajban piros ropogósra sütöm.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
A legfinomabb krémes sütik karácsonyra
10 krémes süticsoda, amiből bátran válogathatsz az ünnepekre.
Tovább olvasom »
6 puncsos süti karácsonyra, amit imádni fognak a vendégek
Ezekkel a receptekkel a karácsony is tökéletes lesz!
Tovább olvasom »
Sajtos rúd minden mennyiségben!
A legfinomabb receptek generációról generációra öröklődnek. Nincs ez máskép
Tovább olvasom »
Finom ételek mellé finom italokat kínáljunk!
Igen, már ezer és ezerféle italt kaphatunk a nagyobb áruházakban, de nem jo
Tovább olvasom »
A mézeskalács ezer arca :)
A mézes figurákat jó móka együtt készíteni a gyerekekkel, de ugyanolyan jó
Tovább olvasom »
Élet a mézes krémesen túl – Különleges mézes sütik karácsonyra
Igen, az eredeti mézes krémes is nagyon finom, nem is vitatja senki, de néh
Tovább olvasom »
