Cukkini fasírt recept
Ők is elkészítették
3,11 csillag 44 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db nagy cukkini (tisztítva 1 kg)
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
- 4 ek zabpehely
- 6 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 ek kapor
- 1 tk oregánó
- 1 tk só
- zsemlemorzsa
- zsír, vagy olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszelem, besózom, jól elkeverem és fél órát állni hagyom. Ha már nem zsenge a cukkini, meghámozom, magokat eltávolítom.
A sajtot, fokhagymát lereszelem, hozzáadom a jól kinyomkodott cukkinit és a többi hozzávalót és jól összekeverem.
Ezzel a mennyiségű liszttel már összeáll a massza, de elég laza szerkezetű lesz a fasírt. Liszt és/vagy zabpehely hozzáadásával tömörebbé tehető.
Kézzel diónyi golyókat formázok, megforgatom zsemlemorzsában és bő, forró olajban piros ropogósra sütöm.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2018.05.24. csütörtök
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2018.05.23. szerda
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
10 kényeztető krémes sütemény – ezeket süsd meg hétvégén
Válogass Te is a legnépszerűbb receptekből és menj biztosra!
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2018.05.22. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2018.05.18. péntek
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
