Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zúzapörkölt recept

Zúzapörkölt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg csirke zúza
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3 evőkanál olaj
    • 1 kávéskanál fűszerpaprika
    • só, őrölt bors, őrölt kömény, gulyáskrém ízlés szerint

    Körethez:

    • 20 dkg tarhonya
    • 15 dkg zöldborsó
    • só ízlés szerint

    Elkészítése:

    A darabolt hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a többi fűszert ízlés szerint, majd a megmosott zúzát és annyi vízzel öntjük fel, hogy jól ellepje.

    Lefedve főzzük, ha szükséges a vizet pótoljuk.

    5 dl sós vizet felforralunk és hozzáadjuk a tarhonyát és a zöldborsót és lefedve összefőzzük az egészet.

    Tálaláskor csemege uborkát adunk hozzá.

    Tipp:

    Én a csirke zúzát egészben szoktam hagyni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek