Töltött virsli sajtágyon recept

Galéria (3)

Beküldve: 2017.08.16.

Kategória: Egytálételek

Küldte: pontycomb

Látták: 48510

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,18 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

70 dkg füstölt virsli
2 nagyobb tv paprika
25 dkg trappista sajt
ahány virsli, annyi szelet bacon
4-5 szál friss tárkony
só
őrölt bors
3-4 ek kacsazsír (vagy étolaj)

Elkészítése:

A tepsit kikenjük a kacsazsírral.

A sajtot és a paprikát vékony csíkokra illetve hasábokra vágjuk.

A sütőt előmelegítjük 210 fokra.

A virsliket hosszában 3/4-ig bevágjuk és minden csíkba belehelyezünk 1-1 sajtot és paprikát. A bacont szorosan rátekerjük és tepsibe tesszük, majd a tárkony szálakat elhelyezzük közötte.

Sózzuk, borsozzuk és betesszük a sütőbe. 30-35 perc alatt szép pirosra megsütjük.

Mialatt sülnek a virslik, a sajt egy része kissé szétfolyik az alján, de a végén úgy is egybefüggően fogja tartani a virslitekercseket és szépen szeletelhető.

Még forrón önmagában kenyérrel tálaljuk, de egy jó kis főzelék mellé is tökéletes!

Jó étvágyat kívánok!