Magyaros paella recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,31 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 szál sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 1 nagyobb fej lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 15 dk zöldborsó
- 20 dk füstölt kolbász
- 2,5 dl rizs
- 1 leveskocka
- só, őrölt bors
- erős Pista ízlés szerint
- 1 vörösbab konzerv
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A répát és a hagymát, fokhagymát meghámozzuk és felvágjuk. A kolbászt felkarikázzuk.
Az olajat felforrósítjuk, majd megpirítjuk rajta a hagymát és a kolbászkarikákat, rádobjuk a fokhagymát és a fűszerpaprikát, majd jól elkeverjük.
Felöntjük 1 liter vízzel. Hozzáadjuk a leveskockát és kb 10 percig forraljuk. Ekkor beletesszük a rizst, borsót, paprikát, babot lecsepegtetve és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és erős Pistát is adhatunk hozzá.
Lefedve, kis lángon készre főzzük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
