Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lecsós csirkemell recept

Lecsós csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell filé
    • 2 fej vöröshagyma
    • 4 szelet kolozsvári szalonna
    • 2 paradicsom
    • 2 tv paprika
    • 1 zöld hegyes erős paprika
    • 1 üveg nyáron eltett házi lecsó
    • Ízlés szerint só

    Elkészítése:

    A szalonnát csíkokra vágom, zsírjára sütöm, majd hozzáadom az apró kockára vágott vöröshagymát és üvegesre pirítom.

    Ha a hagymával kész vagyok, ráteszem az alapra, a vékony csíkokra vágott csirkemellet és addig sütöm még szép pirosra nem pirulnak.

    Ezután hozzá adom a karikára vágott tv- és csípős paprikát és kb. 5 percet fedő alatt párolom, majd jöhet a paradicsom, megint öt percpárolás, végül felöntöm az üveges lecsóval, ízlés szerint sózom és újraforrásig főzöm.

    Párolt rizzsel, főt krumplival, polentával tálalom.

    Jó étvágyat!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá