Juhtúrós-szalonnás puliszka recept

Galéria (2)

Beküldve: 2015.01.08.

Kategória: Egytálételek

Küldte: Roszkos János

Látták: 53833

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,17 csillag 18 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

100 g kukoricadara
100 g kukoricaliszt
100 g kockára vágott húsos szalonna
1 kis fej vöröshagyma
100 g juhtúró
zsír
vaj
só
bors

Elkészítése:

A kukoricadarát lobogó vízzel felöntjük, majd simára keverjük.

10 percig állni hagyjuk, addig megpirítjuk a szalonnát a hagymával. Ezután hozzáadjuk a kukoricalisztet, majd szintén lobogó vízzel felöntjük, simára keverjük. Híg nokedlitészta állagúnak kell lennie, mert még a vizet felszívja. Sózzuk, borsozzuk.

Ezután rétegezzük egy tűzálló tálba, (málé-szalonna-juhtúró, etc), diónyi zsírt teszünk a tetejére és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.

Tálaláskor meglocsoljuk egy kis olvasztott vajjal és tetszés szerinti savanyúsággal díszítjük.

Forrás: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1007528005940370.1073741827.602122876480887&type=3