Petrezselymes húspogácsa (fasírt) recept
4,71 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg darált sertéscomb
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kicsi gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál csemege pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ételízésító
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 mokkáskanál őrölt kömény
- csipet cukor
- csipet gyömbér
- 1 db szikkadt szemle
- 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
- szükség szerint étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A hozzávalókat egy tálban összekeverem. A tojást beleütöm, a vöröshagymát és a petrezselymet apróra vágom, a fokhagymát összezúzom, majd a zsemlét vízbe áztatás után kifacsarva belerakom. Az gész masszát jól összedolgozom
A kapott masszából pogácsákat formázok és megforgatom zsemlemorzsában, majd olajban pirosra sütöm mindkét oldalát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »