Gombás tojásfasírt recept
3,65 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 konzerv gomba
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 5 ek zsemlemorzsa
- 5 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 2 csapott ek finomliszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítése:
A tojásokat felverjük, kissé megsózzuk, majd kevés olajon megsütjük rántottának.
A megpucolt, felkockázott vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát és ízlés szerint fűszerezzük.
A kihűt tojáshoz adjuk a gombát, fűszerpaprikát, lisztet, 2 ek zsemlemorzsát, ízlés szerint fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát és alaposan összedolgozzuk.
Gombócokat formázunk belőle, majd a maradék zsemlemorzsába meghempergetjük, kicsit meglapogatjuk és bő olajban kisütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
