Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat felverjük, kissé megsózzuk, majd kevés olajon megsütjük rántottának.
A megpucolt, felkockázott vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát és ízlés szerint fűszerezzük.
A kihűt tojáshoz adjuk a gombát, fűszerpaprikát, lisztet, 2 ek zsemlemorzsát, ízlés szerint fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát és alaposan összedolgozzuk.
Gombócokat formázunk belőle, majd a maradék zsemlemorzsába meghempergetjük, kicsit meglapogatjuk és bő olajban kisütjük.