Burgonyás-darált húsos egytálétel recept
Ők is elkészítették
4,75 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- olaj (vagy más zsiradék)
- 45 dkg burgonya
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab piros húsú paprika
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 3 teáskanál dijoni mustár
- 3 teáskanál füstölt paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál szárított oregánó
- só
- bors
- sriracha szósz (csípős!)
Elkészítése:
A burgonyát és a vöröshagymát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk és azt is kockázzuk.
Egy edényben olajat (vagy másmilyen zsiradékot hevítünk) és beletesszük a burgonyát. Kb 6-8 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst és azzal is jó elkeverjük. Ekkor beletesszük a hagymát, paprikát és hozzáadjuk a fűszereket: Worcestershire szósz, dijoni mustár, füstölt paprika, oregánó, só, bors, végül a fokhagymát is zúzva.
Az egészet alaposan elkeverjük. Ha szeretjük a csípős ételeket, akkor tegyünk bele sriracha szószt vagy cayenne borsot. Öntsük fel kevés vízzel, fedjük le fedővel és néha megkeverve főzzük készre. Ha szükséges, akkor kevés vizet öntsünk még alá.
Főzés közben kóstoljuk meg és ha szükséges, akkor fűszerezzük még.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »