Túrókocka recept
4,64 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók egy gáztepsihez:
A tésztához:
- 50 dkg rizsliszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg cukor vagy eritrit
- 1 cs sütőpor
- kb 2 dl tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A töltelékhez:
- 1 kg túró
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szétválasztva
- kb 6 ek cukor vagy eritrit (ízlés szerint)
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom leve és reszelt héjacitrom
- mazsola (opcionális)
- 4 ek kukoricadara (rizsdara)
Tetejére:
- porcukor vagy pyírfaporcukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hagyjuk pihenni, ez idő alatt elkészítjük a tölteléket.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, úgy keverjük a túrós masszába.
A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és nagy gáztepsibe fektetjük, ezen elegyengetjük a túrós tölteléket. Kinyújtjuk a másik lapot is és a túrótöltelék tetejére borítjuk.
Megszurkáljuk és 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Ha langyosra hűlt megszórjuk porcukorral és kockára szelve kínáljuk.
Tipp:
Az év bármely szakában megállja a helyét a vasárnapi asztalon, így akár karácsonykor is. Gluténmentes!
Forrás: http://scarletsite.hu/node/632
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
