Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Körömvirágos, túrós keksz recept

Körömvirágos, túrós keksz
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
20 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 15 dkg finomliszt
    • 10 dkg zabpehelyliszt
    • 25 dkg tehéntúró
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 12 dkg vaj
    • 1 kk szódabikarbóna
    • 1 kk só
    • 2 ek szárított körömvirág

    Tetejére:

    • 1 felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • olajos magvak

    Elkészítése:

    A vaj felét megolvasztjuk és a virágszirmokat 3-4 percig lassú tűzön dinszteljük benne (ne égjenek meg!), majd hagyjuk kihűlni.

    A maradék vajat elmorzsoljuk a lisztekkel, beletesszük a néhány csepp citromlében feloldott szódabikarbónát és a tojással, túróval sóval meg a vajas körömvirággal jól összegyúrjuk.

    Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk és fodros szélű szaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.

    Megkenjük tojással, megszórjuk pici sóval és olajos magvakkal. Előmelegített, 180 fokos sütőben 15-17 percig sütjük.

    Miután kivesszük a tepsit a sütőből, hideg vízzel permetezzük a kekszeket.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá