Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tejbegrízes – barackos sütemény recept

Tejbegrízes – barackos sütemény
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 20 dkg vaj
    • 0.5 csomag sütőpor
    • 5 dkg cukor
    • 2 ek. tej ( annyi tej legyen , hogy a tészta könnyen nyújtható legyen )

    Töltelék:

    • 5 dl tej
    • 6 teáskanál búzadara
    • 50 dkg túró
    • 30 dkg őszibarack befőtt
    • 4 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 5 dkg porcukor

    Elkészítése:

    A tésztának valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és tepsibe helyezzük. ” Gáztepsi” A grízt megfőzzük és hagyjuk kihűlni.

    A kinyújtott tésztára rámorzsoljuk a túrót, erre tesszük a szeletelt barackot, és a barack tetejére tesszük a már kihűlt tejbegrízt. Betesszük sülni kb. 40- perc alacsony hőfokon.

    A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Mielőtt a süti teljesen kész lenne, kivesszük annyi időre amíg a felvert habot is felkenjük rá. Visszatoljuk a sütőbe és 5-percig hagyjuk, hogy a hab is rászáradjon és színt kapjon.

    Tipp:

    A grízt én egy kis cukorral főztem meg.” Ízlés dolga.”

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá