Tejbegrízes – barackos sütemény

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 0.5 csomag sütőpor
• 5 dkg cukor
• 2 ek. tej ( annyi tej legyen , hogy a tészta könnyen nyújtható legyen )

Töltelék:

• 5 dl tej
• 6 teáskanál búzadara
• 50 dkg túró
• 30 dkg őszibarack befőtt
• 4 db tojás fehérje
• 5 dkg porcukor