Szilvia szelet recept

Galéria (1)

Beküldve: 2019.03.18.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: dudika688

Látták: 34281

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,60 csillag 10 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
5 ek cukor
5 dkg vaj
2 ek méz
40 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna

A krémhez:

6 ek cukor (vagy ízlés szerint)
0,5 l tej
4 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 cs vaníliás cukor

A mázhoz:

20 dkg csoki
2 ek olaj

Elkészítése:

A lisztet a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük, majd a habosra kevert margarinnal összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk, az egyikbe a vaníliás cukrot, a másik felébe a kakaóport keverjük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 felé osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk és egyenként egy 25*40 cm-es tepsi hátán megsütjük 180 fokon. Gyorsan, 5-10 perc alatt megsül, de vigyázzunk, nehogy megégjen!

A lapokat megkenjük a kétféle krémmel, majd a tetejére rásimítjuk a csokimázat is (olvasztott fehércsoki csíkokkal dekorálhatunk)

Máz: gőz fölött felolvasztjuk a csokit és hozzákeverjük az olajat.

A krémtől fog megpuhulni a tészta, ezért pihentessük egy egész napot a sütinket! Megéri várni rá!

Jó sütizést mindenkinek!