Szilvás–túrós lepény recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.08.05.

Kategória: Gyümölcsös sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 20660

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,60 csillag 4 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

25 dkg finomliszt
25 dkg krémes túró
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
150 g tejföl
1 cs vaníliás cukor
1 citrom vagy lime reszelt héja

Tetejére:

negyedelt szilva
2-3 ek fahéjas cukor

Elkészítése:

A margarint csipetnyi sóval és a porcukorral keverjük ki, majd adjuk hozzá a túrót, majd dolgozzuk össze alaposan. Utána egyesével adjuk hozzá a tojásokat és jól keverjük el, majd a vaníliás cukrot, a tejfölt, a ctirom héját és a legvégén a lisztet hozzáadva keverjük simára a masszát.

Egy közepes méretű tepsibe tegyünk sütőpapírt, öntsük bele a simára kikevert masszánkat. A tetejét rakjuk ki a negyed szilvákkal úgy, hogy a héjas fele legyen lefelé.

Szórjuk meg a cukros fahéjjal, majd előmelegített sütőben, alacsony hőfokon (160 fokon) süssük készre kb 60 perc alatt.

Ha teljesen kihűlt, akkor szeletekre vágva tálaljuk.