Nutellával töltött, diós aprósütemény recept

Beküldve: 2019.03.07.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Tundi konyha

Látták: 38595

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,47 csillag 17 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

20 dkg liszt
15 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
2 ek kakaópor (cukrozatlan)
8 dkg porcukor
5 dkg étkezési keményítő
fél cs sütőpor

Hempergetéshez:

10 dkg darált dió (kicsit durvára darált)

Töltelék:

nutella

Elkészítése:
Nekem ebből a mennyiségből 21 db golyó lett.

Először a margarint a cukorral, majd a tojássárgákkal is jól összekeverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a keményítőt és a kakaóport, majd a cukros-tojásos keverékhez keverjük. Jól összedolgozzuk, gyúrjuk.

Az összegyúrt tésztából kb diónyi nagyságú darabokat lecsípünk és az enyhén vizes tenyerünkkel egyforma golyókat formázunk (így jobban tapad rá a darált dió), majd beleforgatjuk a darált dióba.

Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk a golyókat, majd az ujjunkkal a golyók közepébe mély mélyedést nyomunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb 12 percig sütjük (tűpróba).

5. A megsült és a kihűlt golyók mélyedését nutellával megtöltjük egy csillagcsöves habzsák segítségével.

Forrás: http://tundikonyha.blogspot.hu/