Néró süti recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.11.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: Danadi's Kitchen

Látták: 21483

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,38 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

15 dkg puha vaj
12 dkg porcukor
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
2 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 rúd vanília
1 citrom héja
22 dkg finomliszt
ízlés szerint baracklekvár
5 dkg étcsokoládé

Elkészítése:

A puha vajat a porcukorral, a vaníliarúd kikapart magjaival és a reszelt narancshéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk darabonként a tojás sárgákat és az egész tojásokat is, majd belekeverjük a szitált lisztet.

A tésztát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsire kb 1-1,5 cm átmérőjű korongokat nyomunk a masszából. Ne legyenek túl közel egymáshoz, mert sütés közben kicsit elterülnek.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és a korongokat kb 6-7 percig sütjük.

Ha kihűltek, kettesével lekvárral összeragasztgatjuk őket.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Kanál segítségével vagy nejlon zacskóba töltjük, aminek az egyik sarkára pici lyukat vágunk, a sütiket megcsíkozzuk.

Ha a csoki megszilárdult, jól záródó dobozban tároljuk.