Loading...
Mákos-sárgabarackos kevert pite
A mérce a joghurtos és kefires pohár (a 130 g-os). Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a tojásokat, a cukrokat és habverővel simára, habosra keverejük a masszát, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a mákot. Az egészet alaposan összekeverjük. A 25*30 cm-es tepsit kikenjük vajjal vagy zsírral, liszttel megszórjuk, majd beleöntjük a […]
Elkészítése
A mérce a joghurtos és kefires pohár (a 130 g-os).
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a tojásokat, a cukrokat és habverővel simára, habosra keverejük a masszát, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a mákot. Az egészet alaposan összekeverjük.
A 25*30 cm-es tepsit kikenjük vajjal vagy zsírral, liszttel megszórjuk, majd beleöntjük a mákos masszát és elsimítjuk. A tetejét kitesszük felezett sárgabarackkal.
180 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.
Ha langyosra hűlt, akkor szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.
Gyakran ismételt kérdések
Mit jelent a „pohár” mértékegység ennél a piténél?
A méréshez a 130 grammos joghurtos és kefires poharat kell használni. Ugyanazzal a pohárral mérd ki a mákot, az olajat, a cukrokat és a lisztet is.
Hogyan kerülhető el, hogy a pite a tepsibe tapadjon?
A 25 × 30 cm-es tepsit kend ki vajjal, vagy zsírral, majd szórd meg liszttel. Csak ezután öntsd bele és simítsd el a masszát.
Mikor kell a mákot a tésztához adni?
Először a nedves hozzávalókat és a cukrokat kell simára, habosra keverni. Ezután kerül bele a sütőporos liszt és a darált mák.
Hogyan kell a sárgabarackot a pitéhez előkészíteni?
A recept nyolc szem, félbevágott sárgabarackot használ. A gyümölcsöt az elsimított mákos massza tetején kell elrendezni.
Mikor érdemes felszeletelni és porcukrozni a pitét?
Sütés után várd meg, amíg a pite langyosra hűl, és csak ezután szeleteld fel. A porcukrot közvetlenül a tálalás előtt szórd rá.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
