Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Madártej szelet recept

Madártej szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 8 evőkanál cukor
    • 8 evőkanál liszt
    • 1/2 tasak sütőpor

    Krém:

    • 20 dkg vaj
    • 15 dkg porcukor
    • 8 dl tej
    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 2 tasak vaníliás pudingpor
    • 1 tasak vaníliás cukor

    Tetejére:

    • 3 dl tejszínhab
    • csokireszelék

    Elkészítése:

    A sütőt 160 fokra előmelegítjük.

    A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütőporos lisztet és kizsírozott-kilisztezett vagy sütőpapíros, kb 25*35 cm-es tepsiben megsütjük 25-30 perc alatt.

    A tojássárgákból, pudingporból és a tejből sűrű krémet főzzünk. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, vaníliás cukorral és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel.

    A krémet a tésztára simítjuk. Tetejére kenjük a keményre vert tejszínhabot. Díszítésként szórhatunk rá csokireszeléket.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá