Kókuszos süti recept

Beküldve: 2019.11.03.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 23870

Melyik évszakban? Egész évben

4,69 csillag 26 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

3 pohár kefir (a kefires pohár a mérce, én 150 grammos kefirt használtam)
3 pohár liszt
3 pohár cukor
2 pohár kókuszreszelék
1 pohár étolaj
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
3 evőkanál natúr kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 kis üveg savanykás lekvár

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, mert míg bemelegszik, összeállíthatjuk a tésztát.

Nincs más dolgunk, mint minden hozzávalót összekeverni.

Először a cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt, a kókuszreszeléket, az olajat, végül több részletben a kakaóporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet.

Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe töltjük a masszát és az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük alsó-felső lángon, de végezzünk tűpróbát!

Mikor megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd a tepsiben tetejére kenjük a lekvárt, erre kókuszreszeléket hintünk és szeletelésig a tepsiben hagyjuk.