Loading...
Kókuszos kevert süti
A tojásokat, a margarint és a cukrot jól kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőport, az átszitált lisztet, kókuszreszeléket és a tejet. Az egészet csomómentes masszává keverjük. Egy 20*30 cm-es vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és lassú tűzön megsütjük (160 fokon tűpróbáig). Porcukorral meghintve tálaljuk. Én most így készítettem el, de kiskanállal lehet lekvárt is beletenni a tésztába […]
Elkészítése
A tojásokat, a margarint és a cukrot jól kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőport, az átszitált lisztet, kókuszreszeléket és a tejet. Az egészet csomómentes masszává keverjük.
Egy 20*30 cm-es vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és lassú tűzön megsütjük (160 fokon tűpróbáig).
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Én most így készítettem el, de kiskanállal lehet lekvárt is beletenni a tésztába ide-oda. Meg lehet locsolni csokiva is sütés után.
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan lesz csomómentes a tészta?
A tojást, a puha margarint és a cukrot alaposan habosítsd ki. Ezután az átszitált lisztet, a sütőport, a kókuszreszeléket és a tejet keverd hozzá csomómentesen.
Milyen tepsiben süssem a süteményt?
A recept 20 × 30 cm-es tepsit ír elő. A tészta beleöntése előtt vajazd és lisztezd ki a tepsit.
Honnan lehet tudni, hogy megsült?
A süteményt 160 fokon, tűpróbáig kell sütni. Akkor készült el, ha a beleszúrt tűre már nem tapad nyers massza.
Hogyan kerülhet lekvár a tésztába?
A lekvárt kiskanállal adagold a tepsibe öntött tésztába, több helyre. Így elszórtan lesznek benne lekváros részek.
Mivel lehet díszíteni a kókuszos kevert sütit?
A kész süteményt porcukorral meghintve lehet tálalni. Csokoládéval is meglocsolható, de ezt csak sütés után tedd meg.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
