Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, mert míg bemelegszik, összeállíthatjuk a tésztát.
Nincs más dolgunk, mint minden hozzávalót összekeverni.
Először a cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt, a kókuszreszeléket, az olajat, végül több részletben a kakaóporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe töltjük a masszát és az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük alsó-felső lángon, de végezzünk tűpróbát!
Mikor megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd a tepsiben tetejére kenjük a lekvárt, erre kókuszreszeléket hintünk és szeletelésig a tepsiben hagyjuk.