Loading...A kevert almásban azt szeretjük, hogy egyszerű hozzávalókból puha, fűszeres süteményt készíthetünk. A reszelt alma nedvességet ad a tésztának, a fahéj és a mazsola pedig otthonos ízt hoz bele. Gyorsan összeállítjuk, majd nagyjából húsz perc alatt megsütjük, így egy hétköznapi délutánba is könnyen belefér. Ha kihűlt, porcukorral meghintve vagy csokoládéval bevonva kínáljuk.
Kevert almás
A kevert almásban azt szeretjük, hogy egyszerű hozzávalókból puha, fűszeres süteményt készíthetünk. A reszelt alma nedvességet ad a tésztának, a fahéj és a mazsola pedig otthonos ízt hoz bele. Gyorsan összeállítjuk, majd nagyjából húsz perc alatt megsütjük, így egy hétköznapi délutánba is könnyen belefér. Ha kihűlt, porcukorral meghintve vagy csokoládéval bevonva kínáljuk.
Becsült tápérték
🍰 Desszertes fogásMiért ezt a profilt kapta?
A sütemény összetételét főként a lisztből és a barna cukorból származó szénhidrátok határozzák meg, amelyekhez az alma és a mazsola természetes cukrai is hozzájárulnak. A fehérje és a zsír legfontosabb forrása a tojás, míg a rostot elsősorban az alma, a mazsola és kisebb részben a liszt adja.
A tápérték becslés, tájékoztató jellegű. A hozzávalók és az elkészítés módja befolyásolhatja.
Elkészítése
A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a leresztelt almát,a lecsepegtetett mazsolát, fahéjat és elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet is.
A masszát egyneművé keverjük és vajazott, lisztezett 22*38 cm-es tepsibe öntjük.
190 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb 20 percig) sütjük. Kihűlés után csokival bevjuk vagy porcukorral meghintjük.
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan készítsem elő a mazsolát?
A mazsolát rumba lehet áztatni, majd alaposan le kell csepegtetni. Lecsepegtetve add az almás masszához.
Milyen állagúra kell keverni a tésztát?
A tojásokat és a cukrokat először habosra kell keverni. A liszt hozzáadása után csak addig dolgozd össze, amíg a massza egynemű lesz.
Hogyan akadályozható meg, hogy a sütemény a tepsibe ragadjon?
A 22 × 38 cm-es tepsit vajazd ki, majd lisztezd be. Ezután öntsd bele az elkészült masszát.
Honnan lehet tudni, hogy megsült a kevert almás?
A sütemény elkészültségét tűpróbával ellenőrizd. A megadott körülbelül 20 perces sütési idő tájékoztató jellegű, ezért az állapotát is figyeld.
Mikor kerüljön rá a csokoládé vagy a porcukor?
A süteményt előbb hagyd kihűlni. Ezután vond be csokoládéval, vagy hintsd meg porcukorral.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
