Kata kelt tésztája recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,80 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejjel és egy csipet cukorral felfuttatjuk.
A lisztet a margarinnal jól összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a sót, az eritritet, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt.
Az egészet jól összedolgozzuk, majd letakarva 1 óráig kelesztjük (meleg helyen elég fél óra).
Ha megkelt, kinyújtjuk 0,5 cm vastagságúra, tetszés szerinti alakra, formára vágjuk és bármilyen töltelékkel megtölthetjük.
Én téglalap alakúra vágtam és lekvárral, illetve túróval töltöttem.
Ebből az adagból 18 db lekváros bukta és 30 db túrós béles lett.
A tetejét a tojások fehérjével lekenjük, majd újból kelesztjük fél óráig.
175 fokon szép pirosra sütjük, kb 40 perc alatt.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
