Karácsonyi marcipános, töltött mákos recept

Elkészítése

Az egész tojásokat 10-12 percig együtt verjük a cukorral, majd fakanállal elkeverjük benne a sütőporos lisztet. Két vékony tésztalapot sütünk belőle 22×32 cm-es tepsiben.

A mákos tésztát ugyanígy készítjük el,  azzal a különbséggel, hogy csak egy tésztalapot sütünk belőle.

Amikor kihűlt, kis kockákra vágjuk fel, majd összekeverjük a szilvalekvárral és a rummal.

Az egyik piskótalapot tálcára tesszük. A tölteléket egyenletesen ráhalmozzuk és elsimítjuk, majd befedjük a másik piskótalappal.

A vajat a cukorral és a rummal habosra keverjük.

A piskótalap tetejére kenjük.

A marcipánt két fólia között kinyújtjuk.

A felső fóliát levesszük és a krémre fordítjuk.

Tetszőlegesen díszíthetjük.