Karácsonyi flódni recept

Beküldve: 2020.12.14.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: iluska receptjei

Látták: 29865

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,65 csillag 57 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

50 dkg finomliszt
30 dkg margarin
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg cukor
1.5 dl rosé
7 ek szilvalekvár (ebből 1 evőkanál a tésztába)
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája (kenéshez)

Diótöltelék:

20 dkg dió
3 ek zsemlemorzsa
15 dkg cukor
1 dl tej
0,5 dl rosé
1 kk citromlé

Máktöltelék:

20 dkg mák
15 dkg cukor
1 marék mazsola
1 kk citromlé
1 dl tej

Elkészítése:

Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, adjuk hozzá a tojásokat, majd a margarinnal, cukorral, borral és az 1 evőkanál szilvalekvárral jól összedolgozzuk.

A kész tésztát 4 részre osztjuk és 15 percig pihentetjük.

A diótöltelékhez darált diót keverjük jól össze a többi hozzávalóval.

A darált mákot szintén összekeverjük jól össze minden hozzávalóval.

Az első tésztát enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük és megkenjük szilvalekvárral. A második lapot is kinyújtjuk, rátesszük a lekvárra és rákenjük a diós tölteléket. Jön a harmadik lap, amit nyújtás után mákos töltelékkel kenünk meg. Erre jön az utolsó lap, amit tojássárgájával lekenünk.

180-190 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb 40 perc alatt.

Kihűlve szeleteljük és fogyasztjuk.