Joghurtos pite trópusi gyümölcsökkel recept
3,38 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 10 dkg porcukor
- 17 dkg vaj
- 11 gramm sütőpor
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 db közepes citrom reszelt héja és leve
- csipet só
A krémhez:
- 450 gr natúr joghurt
- 330 gr tejföl
- 1 db citrom leve
- 15 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 6 púpozott evőkanál liszt
- 4 ek búzadara
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje kemény habja
- 425 ml trópusi gyümölcskoktél befőtt
Elkészítése:
A tészta összes hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és fagyasztóba tesszük, ,amíg a krémet elkészítjük.
A krém készítés:
A tejfölt, a joghurtot, cukrokat és a citrom levét egy keverő tálba tesszük és jól kikeverjük.
Ezután hozzá adjuk a lisztet és a búzadarát, majd egytt tovább keverjük.
A keményre vert tojáshabot könnyedén bele forgatjuk több részletben.
Egy 20 x 30 cm – es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk és a tészta 2 / 3 – részét belesimítjuk.
Egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet.
A befőttet a levétől lecsepegtetjük, majd rászórjuk a krémre.
A maradék tésztát pedig nagy lyukú reszelőn ráreszeljük. 180 fokra melegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
A süteményt, sütés félidejétől számítva alufóliával lefedjük, hogy meg ne égjen.
Nálam a sütési idő 40 perc volt, de eltérhet a sütőktől függően.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egy tálcára kiborítjuk, sütőpapírt lehúzzuk róla .
Egy másik tálcát ráteszünk és visszafordítjuk.
Porcukorral megszórjuk és tetszés szerint szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »