Kategóriák

Hamis túrós pite recept

Beküldve: 2019.01.24.

Kategória: Citromos sütik

Küldte: dudika688

Látták: 32028

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,67 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

45 dkg liszt
8 evőkanál cukor
20 dkg margarin
8 evőkanál tej
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja (lehet akár narancshéj is)
csipetnyi só

Töltelékhez:

5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
10 evőkanál cukor
50 dkg tejföl
fél citrom leve
ha nincs sütőpapír, akkor a forma kikenéséhez vaj és liszt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrtam. A cipót fóliába csomagolva, fél órára hűtőbe tettem pihentetni.

30 perc után a tésztát két részre osztottam.

A krémhez a tejből, pudingporból és a cukorból a szokott módon pudingot készítettem és miután kihűlt, hozzákevertem a tejfölt és a fél citrom levét.

Egy 24 cm-es tortaformát kibéleltem sütőpapírral, az egyik kinyújtott tésztát belehelyeztem (akár kézzel ki lehet javítani, ha rögtön nem sikerült tökéletesre, de mindenhol fedje be a tortaforma alját és legyen egy kis pereme), erre ráhalmoztam a tölteléket és befedtem a másik kinyújtott tésztával.

Az így előkészített pite tetejét villával több helyen megszurkáltam, majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütöttem.

Tálaláskor porcukorral megszórtam.

Igazán egyszerű és finom süti.